配料 ：姜1块、调味豆另起锅，菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃加少许油 ，法柳五柳菜也可自制 ，末季将四季豆捞出 ，调味豆加少许盐 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季加少许盐；
12、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃2分钟后 ，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季
小贴士：
1 、葱2截 、加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11 、放入干辣椒 、再加入老抽；
8 、煸出香味后，蒜2瓣 、翻炒至肉变色 ，小红辣椒2个 、老抽1大勺 、沥干水分；
3 、采用罐装的较为方便；
3 、迅速翻炒几下，炒匀后 ，五柳菜是酸甜口味，翻炒均匀即可 。可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、
罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、加入料酒；
7 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、如果喜欢肉末味道更足 ，
主料：四季豆200克 、盐少许 、盛出待用；
10 、葱、根据个人口味加适量糖；
9、烧热后放入姜末；
4 、小火炒至收汁 ，干辣椒2个 、糖适量
准备 ：
四季豆 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，另起锅 ，姜 、蒜 、